Strona, którą oglądasz jest stroną archiwalną.

Od dnia 21 sierpnia zapraszamy na nową stronę Kuratorium Oświaty w Opolu

www.kuratorium.opole.pl

„Jak nie hamburger to co?....”

Drukuj
Opublikowano: 24 listopada 2015
Wpisany przez: Rafał Rippel

20 listopada w Zespole Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu, w ramach obchodów „Tygodnia chleba” zorganizowano konkurs kulinarny na propozycję alternatywy dla niezdrowego hamburgera. Wydarzenie rozpoczęto wystąpieniem dietetyka Pani Magdaleny Makos, która przedstawiła uczniom wartości odżywcze produktów spożywczych oraz ich zastosowanie w tworzeniu zdrowego lanczu. Uczestnicy konkursu przygotowywali wybrany przez siebie produkt od podstaw. Głównym kryterium było umiejętne wykorzystanie składników, tak by efekt końcowy nie tylko przykuwał oko i wyśmienicie smakował, ale także był wartościowy pod kątem walorów odżywczych. Pod fachową opieką kadry pedagogicznej uczniowie w dwuosobowych zespołach ciężko pracowali nad swoimi propozycjami.  Do rywalizacji stanęło 10 zespołów, prezentując bardzo wysoki poziom umiejętności. Pracom uczestników bacznie przyglądała się komisja, która oceniała poszczególne jej etapy. Agencję Rynku Rolnego reprezentowała Pani Agnieszka Zagola Dyrektor Oddziału Terenowego w Opolu. Zwycięzcą Konkursu została drużyna, która zaproponowała bułeczki drożdżowe z kruszonką oraz trzema dodatkami: ciepłym sosem waniliowym, dżemem marchewkowym, marmoladą z czereśni, gorzkiej czekolady i chili. Uznanie jury zdobyły również bułeczki z ziołami i pastą twarogową oraz żytnie bułeczki z tatarem z łososia i kawiorem musztardowo – miodowym. Nagrody wręczała Pani Anna Olczyk Kierownik Sekcji Informacji i Promocji. 

 

Kuratorium Oświaty w Opolu 2012-2014